Endelig Fredag! Smaking med Ypper

page view image

Tickets Not Available

Det er ingen flere billetter tilgjengelig
event image

Arrangementsinformasjon

Endelig Fredag! 

Bli kjent med druen Pinot Noir

Smaks-ekspertene Anniken England og Ove Svendsen inviterer til smaking av den populære vindruen Pinot i Fana Kulturhus.

Gründerparet bak gastronomi-suksessen «Ypper» underviser norske vinkelnerstudenter i blant annet sensorikk og mat og drikke i kombinasjon. Tilsammen har de over 35 års erfaring fra mat og drikkebransjen.

Ove og Anniken er også matskribenter med faste oppdrag i flere publikasjoner blant annet Bergensavisen og i gastronomi-magasinet Horeca. De har en ujålete og naturlig tilnærming til smak med spesielt vekt på praktisk smaking.

På smakingen får du introduksjon til hvordan smake på vin, hvordan skille på kvalitet og lære hva du skal “se” etter. Under smakingen tar vi for oss fem viner laget på druen Pinot Noir med opphav fra ulike deler av verden.

Hva skiller disse vinene? Hva kan du bruke de til? Og hvilke matrettter setter du de ulike vinene til?

Bli med på en spennende smaking fredag 30.september.

Restriksjoner

Aldersgrense 18 år

Tags

vin
vinsmaking
Organizer
Fana Kulturhus